Hoe schoon Sjalotten (3 Stappen)

Wassen producten maakt het verschil tussen de consumptie van zanderige stukken van vuil en genieten van de natuurlijke smaak en textuur van een ingrediënt. Sjalotten of groene uien jonge uien die niet volledig zijn ontwikkeld, waardoor een fijnere smaak dan die van volwassen uien. Scallions een knolgewas, wat betekent dat ze worden gekweekt in de grond en blootgesteld aan vuil. Als u wilt milde smaak toe te voegen aan een gerecht, spoelen en voeg gekookt of niet-gebakken uitjes.
Wat je
gekarteld mes
Water
vergiet of salade spinner

Papieren handdoeken
Luchtdicht plastic zak of container
instructies

1. Snijd de wortels en de lamp van de lente-uitjes met een gekarteld mes. Houd de lente-ui bladeren onder stromend water. Wrijf het vuil vlekken met de toppen van je vingers en water.
   

2. Haal de bladeren met uw vingers om vuil dat ligt ingeklemd tussen hen te verwijderen. Plaats lente-uitjes in een vergiet of salade spinner en spoel ze in koud water om de resterende vuil en bestrijdingsmiddelen te verwijderen.
   

3. Pat de lente-uitjes droog met keukenpapier om verwelking voorkomen. Snijd de lente-uitjes om te gebruiken in een recept of bewaar ze in een luchtdichte plastic zak of container in de groentenlade van uw koelkast voor ongeveer een week.