Hoe een Persimmon (5 stappen) Reinig

Persimmons komen in twee belangrijkste variëteiten. De licht platte types zijn zoeter en minder wrang dan die met een hartvorm. De vlakke rassen zijn rijp en klaar voor het dienen als de vrucht zijn volledige rood-oranje kleur bereikt en als de vrucht is nog stevig. Hartvormige kaki moeten hun volledige kleur te bereiken en het ontwikkelen van een zachtere textuur voordat ze hun volle smaak te ontwikkelen. Was kaki vlak voordat je hen te dienen, zoals water op de huid van het fruit tijdens de opslag kan de kaki te verwennen.
Wat je nodig hebt
Mes
Snijplank
Instructions

1. Houd de persimmon vrucht onder koud stromend water. Spoel het gehele oppervlak van de vrucht. Wrijf eventuele vuile vlekken schoon met uw vingers.
   

2. Steek de punt van je mes tussen de steel dop en de vrucht. Trek met het mes tip de stengel dop van de persimmon.
   

3. Snijd de persimmon in de helft, van de stam eind naar beneden. Leg elke helft gezicht op de snijplank.
   

4. Verwijder de zaadjes uit de persimmon. Gebruik het puntje van je mes om de zaden te bevrijden, indien nodig. Eten de persimmon zoals het is of snijd het in kleinere stukken voor het serveren of koken, zoals gewenst.
   

5. Snijd de persimmon in vieren als je wilt kleinere stukken. Schuif het mes tussen de schil en de vrucht en gooi de schillen. De schillen zijn eetbaar, zodat u ze kunt laten op het fruit indien gewenst.