Een van de meest voorkomende vormen van saladedressings beschikbaar, vinaigrettes combineren azijn en olie in zijn meest eenvoudige vorm, met kruiden en specerijen toegevoegd voor de smaak. Bijvoorbeeld; toe te voegen knoflook, oregano, peterselie, basilicum en het citroensap verandert het in een Italiaanse dressing. Andere vinaigrettes maken gebruik van verschillende soorten azijn, zoals balsamico, een donkere azijn gemaakt van druivensap. Ook een rode wijn vinaigrette combineert rode wijn azijn met olijfolie en optioneel kruiden en specerijen. Andere veel voorkomende vinaigrettes onder Griekse dressing en framboos vinaigrette.
Romige Dressings

Mayonaise is de basis voor de meest bekende romige dressings, zoals Caesar, blauwe kaas en ranch dressings. Volgens Slate Magazine, is dressing de best verkochte slasaus in de Verenigde Staten sinds 1992. Dit romige dressing, uitgevonden door de eigenaren van een Californische ranch, combineert mayonaise met karnemelk, citroensap, zout, peper, paprikapoeder, mosterd poeder en verse bieslook en dille. Hoewel traditionele Caesarsalade wordt bereid met licht coddled eieren, de olie en het ei meegenomen tezamen wezen maken mayonaise wordt aldus bereide mayonaise vaak gebruikt in plaats van het ei. Andere-crème op basis dressings gebruiken zure room, crème fraîche of zelfs yoghurt als de belangrijkste basis.
Citrus Dressings

Voor citrus dressings, citroen, limoen, grapefruit of oranje sap wordt gecombineerd met kruiden, specerijen en olijfolie. Voor een eenvoudige citrus dressing, combineren citroensap met olijfolie en kruiden naar keuze. Sap van citrusvruchten wordt vaak gecombineerd met zoete ingrediënten zoals honing of fruit. Een dergelijke vulling combineert sinaasappelsap, limoensap, honing, geraspte sinaasappelschil en olijfolie, perfect voor een salade dat fruit zoals aardbeien, bosbessen en mandarijnen.
Gekookte saladedressings

Terwijl de meeste saladedressings gewoon combineren grondstoffen, anderen bevatten ingrediënten die moeten worden gekookt. Voor een zuidelijke gekookte slasaus, wordt rauw ei meegetroond in gekruide bloem, samen met mosterd en gecondenseerde melk. Crème en azijn wordt toegevoegd tot het mengsel dik wordt. Tenslotte wordt boter geroerd in voordat de gehele mengsel in de koelkast te koelen. Caesar salade wordt ook beschouwd als een gekookt salade als je de vertroeteld eieren, die kort zijn gestoofd in warm water te gebruiken.