- | Food & Drink >> Eten Drinken >> Koken & Bakken >> Produce & Pantry >>
Hoe kan ik Wortelen Zachter
hardheid Carrots 'afhankelijk van het ras, hun rijpheid en de tijd van het jaar. In het algemeen, echter, de gemiddelde, dagelijkse wortelen - van het type gebruikt voor mirepoix in soepen en voorraden, niet voor snacks en salades - geven u de meeste problemen wanneer u probeert om ze te hakken. Blancheren of gedeeltelijk koken van een groente voor een paar minuten in ongezouten water, verzacht wortelen net genoeg om een mes te lopen door hen, maar niet de centra te verwarmen, zodat het niet hun smaak te veranderen.
Instructies
-
Breng een pan water aan de kook. Spoel de wortels onder koud stromend water en scheur de toppen af, indien aanwezig.
-
Doe de wortelen in het kokende water. Blancheer de wortelen voor 5 minuten, te beginnen wanneer het water terug aan de kook.
-
Giet het warme water en lopen koud water over de wortelen voor 4 tot 5 minuten.
-
Schud het overtollige water uit de wortelen en dep ze droog met een papieren handdoek. Snijd de worteltjes aan de gewenste vormen.
Previous:Hoe te behouden Garlic Cloves
Eten Drinken
- Hoe te Grapes wassen
- Hoe te tuffen een biertje in Under 4 seconden
- <P> Buttercream glazuur is bijna onmogelijk om helemaal glad…
- Hoe Cook Fried drumettes
- Kunt u Bak of Broil Pork Sausage
- Hoe te Spareribs koken in de oven met een droge Rub
- Koolhydraatarme Alternatieven voor Mashed Potatoes
- Hoe de Pudding in het midden van een Cupcake
Produce & Pantry
- Hoe gebruik Arrowroot Powder als verdikkingsmiddel ( 3 stapp…
- Hoe om Aziatische Peren (10 stappen) Kook
- Hoe te kiezen Fresh Produce
- Ginger Juice Houdbaarheid
- Hoe te houden Fresh Picked Sla (9 stappen)
- Hoe om te vertellen wanneer Okra Is Ripe
- Wat is een Apple Peer
- Hoe te Bananas Rijpen Fast voor Banana Bread (3 Stappen)
- Hoe lang van tevoren Kun je Coleslaw
- Hoe te Avocado's rijpen in de oven (3 Stappen)