Hoe Peppers in kleine hoeveelheden (11 Steps) Pickle

Voeg gebeitst pepers aan uw sandwiches als een lichte, zoete ingrediënt of gewoon eten ze vlakte. Hoewel beitsen oproepen om grote hoeveelheden voedsel erg, kunt u een kleine partij van paprika's te maken wanneer u zin ​​heeft in een snack. Beitsen zowel conserven en zoet de paprika's en het is ideaal wanneer u een groot aantal van de paprika's op
de hand. Wat je nodig hebt
Peppers
Scherp mes
Jar
Pot

1 kopje azijn
1 kopje suiker
Houten lepel
instructies

1. Snijd de toppen van de paprika's door te schuiven de punt van het mes in de paprika 1 inch van de stam en snijden in een cirkel rond de stam.
   

2. Verwijder de binnenste kern en de zaden door te trekken uit de top en het bereiken van je vingers naar binnen om schraap de zaadjes .
   

3. Spoel de paprika's grondig in water
   

4. Snijd de paprika in reepjes over & frac12.; inch breed met een scherp mes. Als de paprika's zijn 1 inch of kleiner, deze stap overslaan en augurk ze geheel.
   

5. Plaats de augurken in een grote pot, waardoor ongeveer 1 inch hoofdruimte op de top van de pot.
   

6. Giet 1 kopje azijn, & frac12; kopje water en 1 kopje suiker in een pot. U kunt verlagen of verhogen dit bedrag zolang de verhoudingen consequent blijven.
   

7. Breng het mengsel aan de kook, af en toe roeren met een houten lepel.
   

8. Haal de pan van het vuur.
   

9. Giet de hete mengsel over de paprika's in de pot langzaam, het vullen van de pot op de lip.
   

10. Schroef het deksel op de pot goed.
    

11. Plaats de pot in de koelkast voor 24 uur. Na 24 uur, de augurken zijn klaar om te eten.