Hoe om te eten Kastanjes

Kastanjes worden op grote schaal gegeten over de hele wereld, en zijn een kenmerk van gerechten uit de Afrikaanse Engels. Zij zijn een bijzonder nut, zeer hoog in natuurlijke koolhydraten en suikers. In dat opzicht lijken ze op een wortel of aardappel meer dan de meeste andere noten. Verse kastanjes zijn hard en glanzend, en zwaar voor hun grootte. Ze kunnen worden opgeslagen in de koelkast groentenlade voor weken, maar moet een paar dagen bij kamertemperatuur zoetheid ontwikkelen voordat ze bereid en opgegeten.
Wat je nodig hebt
Officemesje
Baking sheet
Saucepan
Bouillon
Prei
Onions
Verse kruiden
brood of maïsbrood
Kastanje pasta of puree
instructies

1. Knip een lange gleuf door de schil van elke moer met een mesje of de traditionele kleinere X-vormig gesneden, vóór het koken door een methode. Dit zal toelaten stoom kan ontsnappen en te voorkomen dat de moeren van exploderende.
   

2. Plaats de moeren op de haard, in de voorkant van een open haard, vijf tot zeven minuten of tot ze zichtbaar stomen en sissend. Peel en eet ze warm.
   

3. Rooster de noten in een enkele laag op een bakplaat op 350 graden Fahrenheit voor 10 tot 15 minuten. Peel en eet ze warm of reserveer de gepelde noten voor gebruik in andere gerechten.
   

4. Kook de moeren tot ze gaar in een pot of pan, net als een aardappel. Test de noten voor gaarheid door te schuiven de punt van een mesje in de gleuf in de schelp. Wanneer het mes gaat in gemakkelijk worden de moeren uitgevoerd. Schil ze zodra ze zijn cool genoeg om te behandelen, en ze gebruiken in uw favoriete recept.
   

5. Simmer gepelde kastanjes in bouillon, met aromatische ingrediënten zoals prei of uien. Pureer ze en eindig met room en verse kruiden, om een ​​rijk op smaak soep te maken.
   

6. Gebruik gekookt of geroosterde kastanjes met brood of maïsbrood om een ​​vakantie vulling voor uw kalkoen of gans.
   
   

7. Squeeze gezoet of ongezoete kastanje pasta of puree in gebak recepten, vullingen, pannenkoeken of andere beslagen. De puree zal een onderscheidende kastanje smaak te geven aan gebak of hartige gerechten.