Hoe te houden Selderij Van Going Limp (5 stappen)

Gebrek aan vocht tijdens opslag leidt tot selderij slap. Selderij permanent stroom van vocht aan de cellen in de stelen gevulde en fris te houden. Onmiddellijke koeling helpt voorkomen dat de selderij uit steeds uitgedroogd en slap, maar de stengels moeten nog vocht tijdens koeling aan een die verloren gaat tijdens de opslag te vullen. Verpakking de selderij correct voordat u opslaan zorgt ervoor dat de stengels van de nodige vocht zal krijgen om hun scherpte behouden.
Wat je nodig hebt
Selderij
Papieren handdoeken
Plastic zak

instructies

  1. Spoel de bleekselderij onder koud water. Schud het overtollige vocht uit de stengels.

  2. samen Layer 2-3 papieren handdoeken. Bevochtig de papieren handdoeken tot ze vochtig, maar niet drijfnat.

  3. Wikkel de stengels bleekselderij stevig in de vochtige papieren handdoeken. Het vocht in de handdoeken helpt de bleekselderij scherpe tijdens de opslag.

  4. Plaats de selderij verpakt in een plastic zak. Bewaar de verpakte selderij in de groentenlade lade in de koelkast.

  5. Controleer de bleekselderij dagelijks en bevochtigen de handdoeken als ze beginnen te drogen. De selderij zal haar knapperigheid behouden voor maximaal een week.