Hoe te snijden Sjalotten lengterichting (10 stappen)

Sjalotten, ook wel bekend als groene uien, hebben een lange en dunne basis die niet is uitgegroeid tot een lamp. De bovenkant van de lente-ui bevat straight groene stengels. De stengels en wit vlees zijn beide eetbaar. Ze hebben een milde smaak vergelijkbaar met uien dat de smaak van gerechten verbetert. Het snijden van de lente-uitjes in de lengte kun je ze in kleine stukjes gesneden. Volg de onderstaande stappen om goed gesneden lente-uitjes in de lengte.
Wat je nodig hebt
Koksmes of slim
Chopped Sjalotten

1. Spoel de sjalotjes onder koele stromend water om vuil en vuil te verwijderen.
   

2. Slice de wortel einde van de lente-uitjes met een mes een scherpe chef-kok.
   

3. Snijd de top 1 inch van de lente-ui greens.
   

4. Scheid de groene en witte delen door het snijden van hen dwars, waar ze elkaar ontmoeten.
   

5. Snijd de lente-uitjes in de lengte doormidden. Verwijder de ruwe buitenste huid.
   

6. Hak de lente-ui blanken en greens in dunne plakjes dwars. De grootte van de schijfjes zal afhangen van uw persoonlijke voorkeur.
   Julienne Sjalotten
   

   1. Was de lente-uitjes onder koud stromend water.
      

   2. Verwijder de wortel einde van de lente-uitjes met mes of slim een ​​chef-kok.
      

   3. Snijd de lente-ui in drieën met een scherp mes om kleine slithers creëren. Snij elke sectie 1/4-inch dik en ongeveer 2 cm in lengte voor het beste resultaat.
      

   4. Snij elke splinter in kleinere 1/8 inch plakjes als u wenst.