Druiven zijn klein, bessen-achtige vruchten die gladde huid en een witachtige bloei te hebben. Ze kunnen zaden hebben of pitloze. Er zijn drie belangrijke soorten: tafeldruiven, die voor het eten uit de hand en kan groen, rood of paars zijn; wijndruiven, die worden gebruikt voor het maken van wijn; en rozijnen druiven, die worden gebruikt voor het drogen in de rozijnen.
Grapefruit

De grapefruit is een grote citrusvruchten die voor het eerst werd geteeld in Florida in de vroege jaren 1800 en bloeit in subtropische klimaat van de staat. Grapefruits zijn taart en pittig nog licht zoet. Ze zijn meestal tussen de 4 en 6 cm in diameter en komen in wit- en roze vruchtvlees rassen. Ze zijn jaarrond verkrijgbaar, maar in het seizoen van de winter tot het vroege voorjaar.
Gebruikt

Grapefruit wordt best vers gegeten, uit de hand of juiced. U kunt toevoegen aan salades, samen met zoetere elementen zoals bessen, of gebruik het in een citrus cake of sorbet in plaats van oranje. Het kan ook worden gebruikt in een saus kip begeleiden. Druiven kan verse gegeten worden, gebruikt om wijn of sap of gedroogd om rozijnen te maken. Verse druiven zijn prachtig wanneer toegevoegd aan salades, samen met pittige kaas om hun zoetheid te vullen. U kunt ze ook bevriezen en eten ze bevroren voor een eenvoudige, verfrissende snack in de zomer.
Druiven en Heart Health

Veel mensen hebben gehoord dat het drinken van wijn kan bieden aantal voordelen voor het hart. Maar volgens de Mayo Clinic, druivensap en druiven kunnen dezelfde gunstige effecten hebben. Bepaalde antioxidanten in rode en paarse druiven, in het bijzonder een genaamd resveratrol, ontspant de bloedvaten, waardoor het bloed te laten stromen gemakkelijker en het verminderen van het risico op een hartaanval en beroerte. Rode en paarse druiven kan ook helpen verminderen "slechte" cholesterol, het risico op bloedstolsels te verminderen, schade aan de bloedvaten te voorkomen en te helpen handhaven van een gezonde bloeddruk.
Grapefruit Waarschuwing

Grapefruit is een uitstekende bron van vitamine C, met bijna een dag aan een portie. Het is ook een bron van vezels, kalium en vitamine A. Echter, moeten mensen die bepaalde geneesmiddelen voorkomen dat het eten van grapefruit of het drinken van grapefruitsap. Volgens de Mayo Clinic, grapefruit interfereert met de enzymen die bepaalde medicijnen, waardoor teveel kan blijven in het systeem en op te bouwen tot toxische niveaus. Neem contact op met uw arts voordat consumeren grapefruit in welke vorm dan ook.