Het drogen groenten is een eenvoudige en effectieve manier om ze te bewaren

Hoe Uien in een Dehydrator (8 stappen) Droog. Door het verwijderen van het vocht, groenten langer en langer houdbaar. Een breed scala van groenten zijn geschikt voor dehydratie, waaronder uien. Uien spelen een belangrijke rol in vele recepten. Hoewel droge uien hebben niet zo een penetrante smaak of geur als verse uien, ze bieden nog steeds de smaak van gerechten. Dehydrators effectief zijn voor het drogen en bewaren.
Wat je nodig hebt
Dehydrator
Mes
Containers
droogbakken
instructies

1. Kies jonge onvolwassen uien met een goede kleur.
   

2. Snijd de uien in ringen ongeveer 1/8 inch dik met een mes.
   

3. Plaats de uien op droogschotels in één enkele laag. Laat een beetje ruimte tussen de stukken.
   

4. Plaats de bakjes in de dehydrator. Draai de dehydrator tot 140 graden Fahrenheit.
   

5. Laat de uien in voor 3 tot 6 uur. Draai de uien over de halverwege.
   

6. Zet warmte tot 130 graden Fahrenheit voor het laatste uur van uitdroging.
   

7. Verwijder ui van dehydrator en laat ze afkoelen.
   

8. Bewaar de uien in containers en in een droge en koele plaats te houden. Een andere optie is om de containers in de vriezer te zetten.