Hoe te Peren in Mason Jars Preserve

Als u genieten van het eten van verse peren en groei van uw eigen, kunt u een overmaat van peren die rotte zou kunnen worden als ze niet worden gegeten te hebben. Een oplossing is om de peren behouden door inblikken hen. In tegenstelling tot ingeblikte peren in een supermarkt, heb je niet nodig om suiker toe te voegen in de peren die je kunt thuis. Zodra de peren goed zijn blik, zullen ze vrij van bacteriën en je kunt ze opslaan in uw pantry of stellingen voor maximaal een jaar.
Wat je nodig hebt
Pot
Appelsap
glazen mason pot met deksel
Canning pot
Canning tang
Wax potlood
instructies

1. Plaats of giet 16 oz. van geschild en gehalveerd peren in een pot. Voeg in 16 oz. appelsap, vervolgens tot het begint te koken verhit de pan op matig vuur.
   

2. Giet de hete peer mengsel in een 32 oz. glazen mason jar, leg het deksel op de top, en schroef het deksel ring op het potje stevig.
   

3. Plaats de gevulde pot in een inblikken pot en vul de conservenindustrie pot met genoeg water om bedekken de pot volledig
   

4. Verhit de conservenindustrie pot op een hoog vuur tot het water kookt.; vervolgens, kook het water rond de pot voor een uur.
   

5. Haal de pot van het water met behulp van inblikken tang en zet de pot op een vlakke ondergrond om af te koelen voor drie uur. Het deksel van de pot moeten concaaf, waaruit blijkt dat de pot goede afdichting. Als het deksel niet is hol, herhaal het proces.
   

6. Schrijf de datum op de bovenkant van de deksel met een wax potlood. Bewaar de ingeblikte peren in uw voorraadkast of op een plank.