Tortilla's dateren uit de Maya tijd dat boeren, volgens de legendes, gemaakt op basis van maïs tortilla's voor de koningen

Hoe Tortilla Shells Freeze. Vandaag de dag worden deze broodvervangers gemaakt van maïs of meel en zijn gegrild, gebakken of gebakken. Bij het kopen in bulk of bij het voorbereiden van tortilla's vanaf nul, moet u om ze te bevriezen voor langdurige opslag. Tortilla bevriezen gemakkelijk en hun versheid te behouden, zolang je ze goed op te slaan.
Wat je nodig hebt
Freezer-safe, verzegelde container of plastic zak
bakpapier
Instructions

1. Leg een stuk vetvrij papier tussen elke tortilla als het opslaan van platte tortilla's. Dit maakt het makkelijker om individuele tortilla's uit de verpakking te verwijderen zonder dat het hele pakket te gebruiken.
   

2. Kies om ofwel de tortilla's te bevriezen in hun originele verpakking of in een diepvries-safe, verzegelde container zoals een vriezer tas.
   

3. Plaats de gestapelde tortilla's in de container en druk het overtollige lucht. Sluit de verpakking of vriezer tas stevig vast. Leg de tortilla's in de vriezer.
   

4. Stel de schelpen in de koelkast 1-2 dagen voordat u van plan om ze te gebruiken om ze volledig te ontdooien.