Hoe te Corn wassen

Vers graan, of uit de tuin of de winkel, komt met het kaf nog steeds verbonden. Het verlaten van de schil op de maïs tot net voor je kookt het helpt de groente behoudt zijn kwaliteit en zoete smaak. Onder de schil is koren zijde. Deze lange, haar-achtige strengen lopen de lengte van de maïskolf. De zijde is niet prettig om te eten, maar zij gemakkelijk verwijderd met de juiste wasmethode. Corn vereist ook wassen voorafgaand aan het invriezen en andere conserveringsmethoden
. Dit is wat je
Plantaardige borstel
Officemesje
instructies

1. Pak de punt van de schil en trek het naar beneden naar de basis van de maïskolf. Snap het uit aan de voet van de kolf. Herhaal dit totdat de schil volledig is verwijderd.
   

2. Houd de kolf onder stromend water. Wrijf het oppervlak van de maïskorrels met uw vingers in een cirkelvormige beweging, nog steeds verwijderen van de zijde strengen op de kolf. Een alternatief is om licht schrobben met een plantaardige borstel om de zijde te verwijderen.
   

3. Controleer de kernels op de kolf. Knip elke verkleurde of beschadigde korrels met de punt van een mesje. Kook de maïs zoals gewenst.
   

4. Afgesneden 1/2 inch van beide uiteinden van de maïskolf met het mes. Een alternatief is om de maïskorrels uit de kolf te snijden als u liever het koren te dienen uit de kolf.