Hoe naar Home-Can Peanut Butter (7 stappen)

Hoewel traditionele huis-inblikken methoden zoals druk inblikken en warm water baden niet worden aanbevolen voor een laag-zuur, hoge dichtheid voedsel, zoals pindakaas, is het mogelijk om zweep up van uw eigen smakelijke pinda verspreid en bewaar het veilig in de koelkast of vriezer. De voordelen van het maken van uw eigen pindakaas thuis onder gezonder boter zonder chemische bewaarmiddelen of een hoog suikergehalte, een grote frisse smaak en uw favoriete consistentie. Pindakaas kan in de koelkast voor een maand of twee worden gehouden, en zal voor onbepaalde tijd te houden in de vriezer.
Wat je nodig hebt
Raw peanuts
Plantaardige olie
Zout (optioneel)
honing (optioneel)
keukenmachine of blender
Spatel
Bowl
Plastic opslagcontainers
instructies

1. Shell ongeveer 2 kopjes van ruwe pinda's.
   

2. Plaats de pinda's in een keukenmachine of blender en proces tot de pinda's beginnen te klonten vormen.
   

3. Schraap de zijkanten van de processor of blender met een spatel om grotere pinda stukken te integreren in de boter, en verder verwerken tot de boter is de gewenste consistentie.
   

4. Voeg een eetlepel. olie aan de boter. Voor de beste smaak, gebruik arachideolie, of een neutrale plantaardige olie.
   

5. Breng de boter in een kom en roer de olie, want het zal nu voldoende dik zijn om de verwerking van moeilijk .
   

6. zout of honing toe als gewenst voor de smaak.
   

7. Giet de pindakaas in een plastic opslagcontainer met een luchtdicht deksel. Als u van plan bent om de pindakaas op te slaan in de vriezer, gebruik maken van een container die is ontworpen om te bevriezen; zeker laat ongeveer een inch ruimte tussen de boter en de bovenzijde van de houder mogelijk te maken voor uitzetting.