Hoe te vertellen als Walnoten zijn goed (6 stappen)

Of u nu op zoek bent naar een gezonde bron van eiwitten toe te voegen aan uw dieet, of als je gewoon wilt een nootachtige smaak toe te voegen aan een maaltijd, walnoten zijn een handig type moer om rond het huis te bewaren. Vanwege het hoge vetgehalte in walnoten, kunnen ze slecht gaan bij blootstelling aan hoge temperaturen gedurende lange tijd. Het is belangrijk om elke walnoten kunt u in de bijkeuken hebben gehouden controleren voordat ze te gebruiken om ervoor te zorgen dat ze vers zijn.
Wat je nodig hebt
Nutcracker of hamer
Emmer
gepelde walnoten

1. Kijk naar de walnoten. Als ze al te kijken gerimpeld, verschrompelde en rubberachtig, het is een indicatie van slechte walnoten.
   

2. Raak de walnoten. Verse gepelde walnoten moeten stevig aanvoelt en moet niet het gevoel vochtig. Zacht en vochtig walnoten moet worden weggegooid.
   

3. Geur en neem een ​​kleine knabbelen van de walnoten. Verse walnoten ruikt nootachtige en hebben een zoete, nootachtige smaak. Walnoten die ruiken verfverdunner en hebben een zeer bittere smaak zijn ranzig en moet weg worden gegooid.
   Unshelled walnoten
   

   1. Raak de walnoten. Unshelled walnoten hebben een volledige en zwaar gevoel voor hen. Als de nutmeat binnenkant rammelaars, het is een indicatie dat de walnoot is oud en begint uit te drogen.
      

   2. Onderzoek de walnoot schelpen. Gooi een van de walnoten die scheuren of gaten in hun schelp te hebben. De nutmeat binnen zal zijn blootgesteld aan de lucht en andere elementen, waardoor het droog en oneetbaar.
      

   3. Test de noten in het water. Als je jezelf pakte de walnoten, moet je ook controleren ervoor te zorgen dat insecten zoals maden en walnoot snuitkevers niet te krijgen in de noten. Plaats de noten in een emmer water. Noten die zinken naar de bodem zijn goed, noten die zweven aangeeft insecten hebben gekregen om de nutmeat binnen, dat is waarom het is licht genoeg om te zweven. Gooi alle drijvende walnoten.