Roken is gebruikt voor honderden jaren om vis te bewaren

Hoe gerookte vis winkel. Vissers gecombineerde rook en zout naar vis voorkomen bederven voordat koeling beschikbaar kwam . Vandaag de dag is gerookte vis genoten zowel als voorgerechten en hoofdgerechten voor zijn rokerige smaak. Hot- gerookte vis wordt bereid door het geven van de vis een explosie van hete lucht en genezen in rook van hete houtsnippers . Koud gerookte vis is gezouten en dan genezen boven een houtvuur . Micro-organismen kunnen het roken overleven en kunnen veroorzaken voedselvergiftiging . Om jezelf te beschermen tegen door voedsel overgedragen ziekte, winkel gerookte vis goed .
Wat je nodig hebt
Cling wikkel
instructies

1. Leg de gerookte vis op een schoon bord .
   

2. Bedek de gerookte vis met huishoudfolie wrap .
   

3. Leg de overdekte gerookte vis in het koudste gebied van uw koelkast. De vis zal blijven gedurende drie tot vijf dagen .