Hoe te Freeze Persimmon Pulp (4 stappen)

Ripe persimmons kan een levendige uitbarsting van smaak in relatief weinig calorieën bieden. Een enkele persimmon biedt ongeveer 32 totale calorieën, waarvan er slechts één is uit vet, volgens SELF NutritionData. Maar deze smaakvolle vruchten niet goed blijven voor zeer lang; zodra zij rijp, zelfs de koelkast te bewaren alleen goed voor 2-3 dagen. Indien u wenst om hun smaak te genieten voor langer dan dat, kunt u hun pulp plaats bevriezen. De bevroren pulp zal zijn kwaliteit te behouden voor maximaal ongeveer
per jaar. Wat je nodig hebt
Mes
Lepel
Bowl
Blender, food processor, vork of aardappelstamper
Ascorbinezuur
instructies

1. Was de kaki grondig, snijd ze doormidden. Gebruik een lepel om de ingewanden schep van de huid en in een kom. Gooi de huiden, en te verwijderen en gooi alle zaden u terwijl scheppen uit de ingewanden.
   

2. Mash of pureer de persimmon vlees. U kunt dit doen in een blender of keukenmachine, of handmatig met een vork of aardappelstamper. Nogmaals, te verwijderen en zaden u weggooien tijdens dit proces.
   

3. Voeg 1/8 theelepel. ascorbinezuur per liter persimmon puree u wilt bevriezen. Dit zal helpen verkleuring te voorkomen. Roer de puree ook volledig de ascorbinezuur in de puree te integreren.
   

4. Schep de persimmon puree in luchtdicht diepvries-safe containers. Seal elke verpakking goed, dan zet ze in de vriezer. Gebruik de bevroren persimmon pulp binnen 10 tot 12 maanden voor het beste resultaat en de hoogste kwaliteit.