Hoe maak je een rijpe kiwi Kies

Een rijpe kiwi - Chinese kruisbes of - kan een briljant zoete smaak te bieden, samen met een aantal belangrijke voedingsstoffen. Een enkele kiwi kunt u met 141 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, 46 procent van uw vitamine K, 11 procent van uw vezels en 8 procent van uw kalium, volgens SELF Nutrition Data. Om optimaal te genieten van een van deze vruchten, selecteer een die perfect rijp, als een rijpe kiwi aanzienlijk zoeter en sappiger dan een underripe of overrijpe exemplaar zal zijn.
Instructies

1. Pick-up een kiwi en knijp het heel voorzichtig, met behulp van de palm van je hand en het pad van je duim aan het licht druk uit te oefenen. Laat de kiwi niet knijpen met je vingertoppen, omdat dit een kiwi die anders perfect zouden zijn geweest kunnen vermorzelen. Voel je voor een zacht, squishy plekken. Een rijpe kiwi moet iets zacht zijn en moet een beetje te geven onder je zachte druk, maar het moet niet al te zacht zijn in elk gebied.
   

2. Controleer de kiwi voorzichtig. De huid moet worden strak en glad, niet rimpelig. Er dient consistent gekleurd zonder schimmel, verkleuring, kneuzingen, schade aan de huid of andere zichtbare onvolkomenheden. Als het toont verkleuring, schimmel of andere tekenen van achteruitgang, is het waarschijnlijk aanzienlijk overrijp.
   

3. Sla uw rijp kiwi's in de koelkast om te voorkomen dat ze steeds overrijpe. Gebruik de gekoelde rijp kiwi's binnen 3 dagen.