Hoe winkel en Freeze Avocado

Avocado, dat is niet een groente, is een lid van de bessen familie. Riep de alligator peer door het Engels, die in Jamaica woonde, hoeft avocado's niet rijpen aan de boom. Een goede methode van opslag voor de telers is om ze te laten staan ​​op de boom. Avocado's zijn moeilijk te slaan, omdat ze zijn beste verse gebruikt, maar ze kunnen worden ingevroren en gebruikt in de toekomst gerechten.
Wat je nodig hebt
Mes
instructies

1. Cut open uw rijpe avocado. Doe dit door het doorsnijden van de avocado in de lengte en dan snijden rond het zaad.
   

2. Verwijder het zaad van de avocado door het houden van de kant van de vrucht met het zaad in het stevig in een hand. Tik voorzichtig het lemmet van het mes in het zaad, draai en verwijder het zaad van de vrucht. Duw het zaad uit het mes van de onscherpe kant van het mes; trek het nooit.
   

3. Schep het vlees van de avocado uit in een kom of plastic container. Bestrooi het vlees met kalk of citroensap of azijn. Leg een deksel of plastic folie over de kom of de container en bewaar in de koelkast voor maximaal een dag.
   

4. Mash of pureer de avocado als u van plan om het te bevriezen. Plaats de puree in een luchtdichte container met ten minste 1/2 inch hoofdruimte mogelijk te maken voor de uitbreiding.
   

5. Sluit de container en plaats in de vriezer. De avocado moet duren enkele maanden en kan worden gebruikt in recepten roepen voor avocado, hoewel het niet goed zal zijn voor salades of voor andere verse toepassingen op deze manier.