Hoe te Seal Green Beans (12 stappen) Vacuum

vacuumsealing voedsel en bevriezing is de beste manier om de versheid te behouden, en groenten zijn geen uitzondering. Een vacuumsealer werken door zuigen alle van de lucht uit de zak van de groenten zijn in en het afdichten van de tas vast te vergrendelen in de versheid van de groenten.
Wat je nodig hebt
Knife
4-Quart kookpot
Stove
Grote mengkom
Ice
Steal zeef
handdoeken Paper
vacuumsealer
Sealing zakken
instructies

1. Was de groene bonen en gesneden 1/4 inch off elk uiteinde van de bonen.
   

2. Vul de kookpot tweederde van de weg met water. Plaats het op het fornuis en breng het water aan de kook.
   

3. Vul de mengkom met ijs en water op een ijsbad creëren.
   

4. Plaats de sperziebonen in het kokende water. Laat ze koken precies drie minuten.
   

5. Verwijder de groene bonen uit het kokende water met de stalen zeef en storten ze in het ijsbad. Laat ze afkoelen in het ijsbad gedurende drie minuten.
   

6. Verwijder de sperziebonen uit het ijsbad. Leg ze op een papieren handdoek en gebruik een tweede papieren handdoek om ze droog te deppen.
   

7. Snijd de vacuumsealer zak, zodat de tas is drie inches langer dan de groene bonen worden verzegeld.
   
   

8. Sluit het ene uiteinde van de zak in de sealer en druk op de "Seal" knop.
   

9. Plaats de droge, geblancheerde sperziebonen in het vacuüm sealer zakje.
   

10. Vouw het einde van de zak (houd de zak afgesloten met een clip als je wilt) en leg de zak in de vriezer. Vacuüm sealers zijn zeer krachtig, en het vacuüm proces kan eenvoudig plat zachte voedingsmiddelen zoals geblancheerde sperziebonen, evenals trek natuurlijke vocht en sappen. Invriezen voordat stofzuigen verhardt de bonen, voorkomen dat ze worden verpletterd in de vacuümvulinstallatie proces.
    

11. Verwijder de zak uit de vriezer en plaats het open uiteinde in de machine. De meeste vacuüm sealers kan worden bestuurd om alleen alleen vacuüm verzegelen of beide functies tegelijk te doen. Afhankelijk van het model, drukt u op de juiste knoppen te doen beide functies tegelijk, dan wachten omdat de machine duurt enkele seconden om alle lucht te zuigen uit de zak. Een aan het einde van het vacuüm proces, zal de machine dan sluit de zak.
    

12. Plaats de vacuüm verpakt groene bonen in de vriezer. Vacuüm verpakt sperziebonen zal houden bevroren voor ongeveer 10 tot 12 maanden.