Hoe tot droge verse laurier

Bay bladeren zijn een populair ingrediënt in Italiaanse recepten. Groeiende het kruid in uw tuin is eenvoudig en zal een oogst dat een jaar duurt leveren. De meest eenvoudige methode van het behoud van laurier is te drogen. Terwijl een dehydrator werkt het beste, laurier kan eenvoudig worden 's nachts in een oven gedroogd.
Wat je nodig hebt
Rooster
Papieren handdoeken
luchtdichte containers
Instructions

  1. Bedek de bovenkant van een rooster met een enkele laag van papieren handdoeken.

  2. Scheid de laurierblaadjes en de plaats op de papieren handdoekjes in Een enkele laag. Sta niet toe dat de bladeren aan te raken.

  3. Plaats een enkele laag van papieren handdoeken over de bladeren. Schik een andere laag van bladeren op de handdoeken. U kunt maximaal vier lagen.

  4. Zet de oven licht bij gebruik van een elektrisch fornuis. Bij gebruik van een gasfornuis, zal de warmte van de waakvlam voldoende

  5. Plaats de gestapelde bladeren op de middelste rek en laten drogen 's nachts.

  6. Bewaar de gedroogde laurierblaadjes in luchtdichte verpakking zolang dat nodig is.