Hoe te pellen een Tomatillo (4 stappen)

Tomatillos terug tot de Azteken rond 800 voor Christus, volgens de Centers for Disease Control and Prevention. Ze zijn populair in de Latino cultuur. Tomatillos vruchten zien eruit als kleine groene tomaten. De schil van de tomatillos moet worden verwijderd voordat u de vruchten kunt bereiden. De schil voelt aan als papier en verwijdert gemakkelijk van de tomatillo. De tomatillos hebben een zure smaak als rauw en hebben een citroen en kruiden de smaak eenmaal gekookt. De tomatillo wordt typisch toegevoegd aan salsa's en andere Mexicaanse gerechten.
Wat je nodig hebt
Papieren handdoeken
instructies

1. Verwijder het kaf van het tomatillos onder koud water. Deze weg zal spoel de plakkerigheid. Pak een losse uiteinde van de schil. Trek het stevig uit de tomatillos. Zodra je een deel van de schil te verwijderen, zal de rest van het uit van de vrucht vallen.
   

2. Spoel de tomatillos onder koud water nadat u de schillen te verwijderen. Dit zal geen extra plakkerigheid te verwijderen.
   

3. Droog de tomatillos met keukenpapier. Laat de groene huid op de tomatillo. U kunt de groene huid te verwijderen indien u dat wenst, maar het helpt om het fruit bij elkaar te houden, terwijl het kookt.
   

4. Maak de tomatillo met de gewenste methode. U kunt blancheren, gebraden of kook ze. De tomatillos kunnen ook rauw worden genoten.