Hoe naar Hull Pumpkin Seeds

Sla de zaden van je pompoenen en zet ze in een smaakvolle snack. Eet ze alleen of combineer ze met andere zaden en noten op een parcours mix te maken. Terwijl de romp, of shell, op pompoenpitten is eetbaar, sommige rompen zijn taai en vezelig. Het verwijderen van de rompen kunt u het zaad te genieten zonder zorgen te maken over rompen vast komen te zitten in je tanden. Hull de zaden na het roosteren of koken ze, anders wordt de rompen zijn moeilijk te verwijderen zonder dat het zaad binnen.
Wat je nodig hebt
Salt
Colander
Officemesje
Baking pan
Wax papier
Mallet
Bowl
Lepel
schuimspaan
pellen Gekookte Zaden

1. Kook de zaden in 1 qt . gezouten water gedurende 10 minuten.
   

2. Laat de zaden in het vergiet. Laat ze uitlekken totdat de pompoenpitten zijn cool genoeg om te verwerken.
   

3. Knijp het smalle uiteinde van elk zaadje tussen je duim en wijsvinger. Squeeze totdat het zaad glipt uit de romp.
   

4. Snijd de romp langs de brede einde van het zaad met uw nagel of een mesje als het zaad niet gemakkelijk glijden. Zorg ervoor niet te snijden in het zaad binnen de romp.
   Pellen geroosterde zaden
   

   1. Verspreid de zaden in een enkele laag op een bakblik. Kook in een voorverwarmde oven 250 graden F gedurende 10 tot 15 minuten. Laat volledig afkoelen.
      

   2. Verspreid de zaden in een enkele laag op de top van een vel vetvrij papier. Leg een tweede vel vetvrij papier op de top.
      

   3. Klop de rompen lichtjes met een houten hamer of een van vlees. Hit de rompen hard genoeg om ze te kraken, maar niet zo hard je verpletteren de zaadjes.
      

   4. Vul een kom met water. Plaats de zaden in het water en roer met een lepel. De gekraakte rompen zweven naar de top, terwijl de zaden zinken.
      

   5. Schep de rompen van de top van het water met een schuimspaan. Giet de zaden in een vergiet uitlekken uit het water. Kies uit alle resterende rompen.