Hoe te Freezer Strawberry Jam maken

Zelfgemaakte aardbeienjam is een van die eenvoudige lekkernijen die je misschien niet waarderen totdat je het hebt geproefd. In plaats van de aankoop-en-klare aardbeienjam, overwegen om uw eigen aardbeienjam en invriezen voor toekomstig gebruik. Wanneer u aardbeienjam bevriezen in plaats van conserven het, het proces is verrassend eenvoudig.
Wat je nodig hebt
1 kwart verse aardbeien
Utility mes
Snijplank
Colander
4 kopjes kristalsuiker
¾-cup water
1 pakket fruit pectine
kleine steelpan
Grote kom
Aardappelstamper
Spoon
Kleine plastic containers (met nauwsluitende deksels )
instructies
1

Was de aardbeien grondig. Hull de bessen door het uitsnijden van de toppen. Snijd elke bessen in de helft en plaats deze in de grote kom.
2

Voeg de suiker aan de bessen in de kom. Gebruik de aardappelstamper om de bessen iets te verpletteren en nemen de suiker en de bessen samen. Laat de suiker en aardbeien te zitten voor tien minuten in de kom voordat u verder gaat.
3

Meet het water in de pan. Open fruitpectine toevoegen aan het water in de pan. Zet de pan op het fornuis en stel de brander tot medium-hoog.
4

Roer het water en pectine voortdurend en kook de ingrediënten tot ze koken. Kook de pectine en water voor een minuut en dan haal van het vuur.
5

Giet het pectine mengsel over de aardbeien in de kom. Roer de ingrediënten voor drie minuten. Het roeren tijd is belangrijk om te zorgen voor de pectine bevat volledig met het fruit en zal tevredenheid dikker.
6

Giet de jam in de containers, laat ongeveer 1 inch vrije ruimte op de toppen van de containers. Verzegeling van de containers goed.
7

Laat de containers bij kamertemperatuur gedurende ongeveer acht uur.
8

Plaats de containers in de vriezer na de standtijd. Vriezer aardbeienjam houdt tot een jaar in de vriezer en ongeveer drie weken in de koelkast.