Eetbare bloemen zijn een deel van de keuken voor eeuwen. Oude Egyptenaren gekristalliseerde viooltjes en ze toegevoegd aan voedsel. De Engels gemalen samen viooltjes en cichorei en gebruikte ze in snoepgoed. Tijdens de Renaissance, steeg bloemblaadje water was een populaire drank. In de Victoriaanse tijd, de bloemen waren een zeer populaire aanvulling op recepten. Anjers hebben een rol gespeeld in de Chinese, Japanse en Franse keuken. Gevuld pompoenbloesems bezit zijn van een plaats in de Italiaanse en Spaanse keuken.
Waar

Vraag een willekeurige eigenaren over de omgeving waarin de bloemen worden geteeld. Alle omgevingen moeten biologische en vrij van chemische bestrijdingsmiddelen zijn. markten

Local boer zijn goede bronnen voor eetbare bloemen. Als u de aankoop van een lokale bloem winkel zijn zeer specifiek met eventuele vragen betreffende pesticiden en eetbaarheid van hun bloemen. Lokale bloemenwinkels bieden vaak bloemen die bestemd zijn voor het bekijken van niet voor het eten, en deze bloemen worden geteeld met bestrijdingsmiddelen.

Gourmet food winkels meestal dragen een verscheidenheid van eetbare bloemen. Ze zijn ook meestal verkrijgbaar in biologische voedingswinkels. Sommige traditionele supermarkten dragen de bloemen in hun specialiteit te produceren, of kruid, sectie. Kijk voor bloemen gemarkeerd als eetbaar.

Kweek je eigen eetbare bloemen. Eetbare bloemen zijn makkelijk te kweken. Het is belangrijk om te groeien in een omgeving zonder chemische bestrijdingsmiddelen. Volg de aanwijzingen zorgvuldig.

Er zijn ook internet sites beschikbaar voor eetbare bloemen aankoop. Bijvoorbeeld, kunnen eetbare bloemen worden gekocht van Seabreeze Organic Farm (http://www.seabreezed.com/). Een grote verscheidenheid van gekristalliseerde eetbare bloemen zijn beschikbaar via Sweetfields (http://www.sweetfields.com/).
Waarschuwing

Niet alle bloemen zijn eetbaar. Sommige bloemen kunnen giftig zijn. Weet wat je eet. Alleen eten bloemen die vrij van pesticiden of behandeld met uitsluitend biologische bestrijdingsmiddelen.

niet alle delen van een bloem zijn eetbaar. Onderzoek iemand die vertrouwd is met eetbare bloemen voorafgaand aan de consumptie voorzichtig en vraag.

Niet bloemen langs de kant van de weg te plukken en voeg ze toe aan je koken. Bermen trekken chemicaliën van passerende auto's en het onderhoud van wegen.