Grapes moet vlak voor gebruik worden gewassen . Ze te wassen en vervolgens op te slaan in de koelkast kunnen de bacteriën te groeien en rotten in te stellen. Voordat u begint, eerst je handen wassen , zodat eventuele bacteriën of vuil op je handen niet wordt overgebracht op de druiven die u schoonmaken . Plaats druiven in een vergiet of houd ze in je hand. Was ze onder koud water . Verwijder alle druiven die worden opengebroken of tekenen van schimmel of houtrot . Als u het inblikken of het bevriezen van de druiven , selecteert u alleen de gezondste zoek druiven voor bewaring.