Het is echt alles hangt af van hoe u ervoor kiest om de verse peterselie te slaan. Wanneer direct in de koelkast geplaatst, zult u het meest op vinden het verwelking na slechts een paar dagen. Ja, het kan nog steeds worden gebruikt om een ​​bepaalde mate, maar de smaak zal soort verkwanselen als de dagen voorbij.
Overwegingen

Om peterselie fris voor een te houden lange tijd, beginnen met het knippen van de uiteinden van de stengels op een diagonaal, net zoals je zou doen met een boeket van verse bloemen. Droog het water dat aanwezig is op de werkelijke bladeren van het kruid kan worden en zet apart. Vul nu een klein metselaar potje ongeveer halverwege vol water. Je zult gebruiken het als uw "ijskast vaas," zoals sommige grootmoeders het graag noemen. Plaats de peterselie in de pot, en zorg ervoor dat elk uiteinde van de stengel wordt ondergedompeld. Dek af met een klein plastic zakje groot genoeg is het blad niet te verpletteren. Bij het plaatsen van de plastic zak over de peterselie, zorg ervoor dat er een manier waarop de lucht de bladeren kan bereiken. Om de paar dagen, ververs het water, en je zult in staat zijn om deze verse kruiden te houden tot 2 weken.
Misvattingen

U kunt worden verrast om te leren dat zijn je echt niet moet je een verse kruiden als peterselie in de koelkast bewaren. Het kan worden opgeslagen op uw aanrecht - net niet bedekken met een plastic zak. Niet alleen heb je verse peterselie handig, maar je hebt nu een kruiden boeket als goed.
Voordelen

We hebben al gezegd dat een van de voordelen van het koken met verse peterselie is zijn veel betere smaak, maar er zijn werkelijke voordelen voor de gezondheid aan het gebruik van dit kruid. Verse peterselie kan in feite fungeren als een anti-oxidant, evenals een grote bron van vitamine A en C.
Expert Insight

Veel mensen kunnen niet weten, dat is echt het beste om een ​​kruid te wassen als peterselie als je het nodig hebt. In plaats van het wassen van de hele klomp, alleen wassen zoveel als je gaat gebruiken in de maaltijd. Dit zal peterselie maken duren wat langer.