Hoe te Droog Chillies (5 stappen)

Als u graag om Spice up your recepten, dan moet je proberen met behulp van pepers. Maar als je ooit hebt geprobeerd om ze te kopen in de winkel, je weet dat ze kan heel duur zijn. De slimme koks kopen ze geheel of zichzelf groeien pepers en ze vervolgens te drogen voordat ze toe te voegen als een geheim ingrediënt om hun favoriete recept. Hier is hoe om te drogen pepers.
Wat je nodig hebt
Bakplaat
Oven
Tang
instructies

1. Turn oven op de laagst mogelijke stand. Voor de meeste ovens, zal dit tussen de 150 graden en 200 graden.
   

2. Verdeel de chilipepers spaarzaam op uw bakplaat. Zorg ervoor dat ze in een enkele laag. Zo niet, dan zullen ze ongelijk drogen en sommige kunnen verbranden.
   

3. Leg de pepers in de oven en laat de oven gekraakt. Laat ze gaan zitten voor een uur.
   

4. Draai de pepers na een uur, zodat ze elke kant droogt gelijkmatig.
   

5. Herhaal dit proces totdat ze zijn volledig droog. Opslaan dan in een luchtdichte verpakking op een koele, donkere plaats totdat u klaar bent om ze te gebruiken voor uw volgende recept zijn.