Hoe maak je een Perfect Peach

Juicy, sappige perziken zijn het best wanneer links te rijpen in de zon, dan is geplukt uit een boom en gegeten op de plek. Als u uw weg niet kunt vinden om een ​​boomgaard om uw eigen plukken, houd deze tips in gedachten bij het winkelen voor rijpe perziken.
Instructies

1. Shop op een boerenmarkt voor de rijpste en vlezigste perziken mogelijk. Waarschijnlijk is de vrucht werd uitgekozen een dag of zo eerder. Praat met de boer over de verschillende kenmerken.
   

2. Ruik de perzik. Is het perfumey en welriekend?
   

3. Controleer het oppervlak van de perzik's. De huid mag niet worden gekneusd op geen enkele manier; het moet een zachte, donzige bekleding van witte fuzz hebben; en het moet worden weggeschoten met zowel roze en geel.
   

4. Proef zowel witte en gele perziken. De meeste zeggen dat de spectaculaire smaak van witte perziken is waar het bij, maar uw definitie van perfectie zal afhangen van uw eigen smaakpapillen.
   

5. Eet dat exquise perzik, zodra je het huis. Of geniet van perziken het hele jaar, door het bottelen in conserven en chutney.