Waarom wordt de appel in de koelkast bevroren om te eten?

Een appel die in de koelkast wordt geplaatst, wordt gekoeld, maar het is onwaarschijnlijk dat hij stevig genoeg bevroren wordt om als bevroren te worden beschouwd om te eten. De standaardtemperatuur van een koelkast ligt doorgaans tussen 35°F en 40°F, wat niet koud genoeg is om de meeste voedingsmiddelen in te vriezen.