Waar worden tomaten gevonden?

Tomaten zijn vruchten van kruidachtige wijnplanten van het geslacht Solanum van de nachtschadefamilie Solanaceae. Tomaten worden op grote schaal gekweekt vanwege hun eetbare, rode, sappige vruchten (botanisch geclassificeerd als bessen). Ze worden veel gebruikt als groente- of salade-ingrediënt, maar kunnen ook als vrucht worden gebruikt, bijvoorbeeld in desserts en sappen. Tomaten komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en werden voor het eerst verbouwd door de Azteken en Inca's. Ze werden in de 16e eeuw door de Spanjaarden in Europa geïntroduceerd en werden daar ook al snel een populair voedsel. Tegenwoordig worden tomaten over de hele wereld geteeld en zijn ze een van de meest populaire vruchten op aarde.