Welk type container moet worden gebruikt om tcs-voedsel te vervoeren vanaf de geplaatste bereidingsplaats?

Om TCS van de plaats van bereiding naar de plaats van bediening te vervoeren, moeten geïsoleerde containers of geschikte geïsoleerde dozen of containers worden gebruikt. Deze containers helpen de juiste temperatuur van TCS-voedsel tijdens transport te behouden om de voedselveiligheid te garanderen en de groei van schadelijke bacteriën te voorkomen.