Wat is het verschil tussen Chili Powder & Chili kruiden

?

Het belangrijkste verschil tussen chili kruiden
en chili poeder
is het gebruik van een verdikkingsmiddel. Een succesvolle gerecht zoals Texas chili en fine-tuning van het niveau van de warmte in een smakelijke wrijven is afhankelijk van de keuze van de juiste kruiden. Chili kruiden is een handige mix die helpt tijd te besparen in de keuken, en chilipoeder is een veelzijdige kruidenmengsel.
Verdikkingsmiddel

  • Het gebruik van een verdikkingsmiddel onderscheidt chili kruiden uit chilipoeder. Of de kruiden wordt gekocht in de supermarkt of gemaakt vanaf nul, chili kruiden bevat verdikkingsmiddelen zoals maïszetmeel of tarwemeel. Wanneer de chili wordt bereid, het verdikkingsmiddel geeft het gerecht een opvallende mondgevoel. Chilipoeder geen verdikkingsmiddelen bevatten, dus als u het aan een vloeistof zoals bouillon of water in een chili recept, is de consistentie verandert niet.
    Chilipoeder Inhoud

  • Chili poeder is een kruidenmengsel gemaakt van gedroogde, gemalen chili pepers en diverse andere specerijen. Hoewel er geen specifieke
    recept, chilipoeder bevat vaak komijn, knoflookpoeder en zout in aanvulling op de paprika's. Het soort peper gebruikt in chilipoeder wordt zelden vermeld, maar het poeder kunnen zijn cayennepeper, zoete rode paprika of ancho pepers.
    Chili Kruiden Inhoud

  • Chili kruiden bevat een verdikkingsmiddel en een mix van kruiden op een geschikte kruiden mix te maken. Afhankelijk van het merk, chili kruiden bestaat uit chili peper, paprika, knoflook, zout en andere ingrediënten. -Winkel gekocht kruiden pakketten bieden mogelijkheden die zoutarm, kruidig ​​en mild blends bevatten. Sommige thuiskoks maken partijen hun eigen chili kruiden, zodat ze de kwaliteit van de ingrediënten kan controleren.
    Behulp chilipoeder

  • Mexicaanse recepten vaak bellen voor chilipoeder, maar het kan smaak elk gerecht dat een kick nodig heeft, zoals kippenvleugels, hamburgers of rijst. Chili poeder is ook een ingrediënt in chili zonder een pakje chili kruiden. Afhankelijk van het recept, voeg 1 tot 2 eetlepels chilipoeder bij het begin van het koken om een ​​beetje warmte toe te voegen en door te geven een peperige smaak aan een gerecht. Omdat chilipoeder heeft geen invloed op de consistentie van het recept, op maat van de hoeveelheid chilipoeder in een recept om uw smaakpapillen aan te passen. Net als chili kruiden, kunt u ook een partij van chilipoeder te mengen thuis.
    Behulp Chili Kruiden

  • thuiskoks gebruiken vaakst chili kruiden naar smaak batches van traditionele chili . Een pakje van de winkel koopt chili kruiden smaken typisch een partij van chili gemaakt met 1 pond gehakt. Voeg de kruiden pakket, samen met water gekookt rundvlees, bonen, tomaten voor een no-fail hoofdgerecht. Strooi een kleine hoeveelheid chili kruiden op geroosterde groenten of macaroni en kaas voor een pittige verandering, rekening houdend met het verdikkingsmiddel kan de consistentie van de schaal beïnvloeden.