Hoewel studies zijn gaande , Accent kruiden heeft getoond beïnvloedt zenuwimpuls transmitters in de hersenen en kan worden gekoppeld aan bepaalde ziekten , waaronder de ziekte van Alzheimer . De controverse rond de kruiden heeft geleid tot bepaalde restaurants weergeven van mededelingen aan klanten die hun voedsel MSG bevat.
Foods

Hoewel controversieel , sommige mensen gebruiken de kruiden met mate in hun gerechten . Gestrooid op gebakken groente en als een smaakmaker gewreven in vlees, Accent voegt een pittige , pittige smaak .