Ginger verhoogt galstroom, dus het is riskant voor mensen met galstenen of andere galblaas ziekte. Galblaas chirurgie is een van de meest voorkomende operaties in Noord-Amerika, en er wordt geschat dat meer dan 90 procent van de Amerikanen hebben galstenen.
Bloedplaatjes

Ginger kan voorkomen bloedplaatjes hechten aan elkaar, mogelijk door remming van het enzym COX-1. Patiënten die op het punt om een ​​operatie te ondergaan of lijden aan een stolling stoornis worden meestal geadviseerd om te stoppen met het gebruik van gember. Degenen die bloedverdunners moeten hun gember intake bespreken met hun arts.
Gedroogde Ginger

Gedroogde gember, zoals dat in de gekristalliseerde vorm, kan niet zo effectief als het zijn verse kruiden. Wie op zoek is naar gember gebruiken om zijn geneeskrachtige kwaliteiten zou moeten overwegen het gebruik van verse gember.
Dat branderig gevoel

Ginger kan mild brandend maagzuur, diarree en irritatie van de mond veroorzaken. Dit is vooral acuut bij mensen die te nemen hoge doses, dus mensen die gekonfijte gember eet als een na-diner sweet noodzaak om hun inname te kijken.