De meeste normale paprika is nogal flauw en is het meest geschikt voor de garnering salades, gevulde eieren en andere levensmiddelen.

Identificatie

Hongaarse zoete paprika heeft een pittige, rode peper smaak met noten van zoetheid.
Types

Er zijn acht soorten Hongaarse paprika, maar edesnemes is de meest verkochte versie in de Verenigde Staten. Edesnemes betekent & quot; nobele sweet & quot; in het Hongaars en is mild penetrante met een heldere rode kleur.
overwegingen

Regular paprika is gemakkelijk te vinden in supermarkten, maar de Hongaarse paprika is meer waarschijnlijk in specialiteit koken winkels en gastronomische markten.
Feit van de pret

Volgens Thekitchn.com, paprika is het nationale kruid van Hongarije en is prominent gebruikt in de meest bekende gerecht van Hongarije, goulash.