Hoe te Venkel Oil Zorg

Terwijl de meeste mensen denken dat het als een overwegend Italiaanse kruiden, venkel is eigenlijk een zeer populaire smaak in diverse keukens over de hele wereld. Venkel zaden worden gebruikt als specerij en de bladeren en bollen worden gebruikt geheel verschillende recepten. Er is echter een derde werkwijze voor het gebruiken van de plant ----venkel geïnfundeerd olijfolie. Venkel olie kan een nieuwe smaak dimensie toe te voegen aan uw keuken.
Wat je nodig hebt
2 kopjes olijfolie
2 bollen venkel
Sieve
Flexibele spatel of lepel
glazen pot of fles
instructies

1. Maak de venkel bollen grondig. Spoel de bollen onder koud water, laat het water stromen tussen de plooien om onzuiverheden te verwijderen.
   

2. Snijd de bladeren en stengel gedeelten uit de bol --- de bollen zijn het enige deel dat u zult worden gebruikt. Hak de venkel bollen tot 1/4-inch blokjes.
   

3. Combineer de olijfolie en venkel stukken in een diepe pan. Breng het mengsel tot een volledige kook op hoog vuur. Zodra het mengsel het kookpunt heeft bereikt, zet het vuur en laat het sudderen voor ongeveer een uur
   

4. Zeef de olie door een zeef.; zodra de meerderheid van het vloeibare deel door middel van voorbij is, gebruik dan een flexibele spatel of lepel om de venkel vaste drukken tegen de zeef, extraheren zoveel smaak mogelijk.
   

5. Bewaar de venkel-geïnfundeerd olie in een gesloten container in de koelkast. Terwijl gewone olijfolie buiten de koelkast kan worden opgeslagen, venkel infuus olie bevat verse biologische materialen die kunnen bederven.