Caramel corn is een zoete popcorn favoriet, maar voegen een draai aan de oude standaard met extra ingrediënten. Smeer de popcorn in caramel - gemaakt met bruine suiker, maïssiroop en boter verwarmd aan de kook in een pan - en meng gekookt, verkruimeld spekjes gedurende de kleverige popcorn voor een zoete en rokerige contrast.

Als u liever de zoete en conform geur van bakken specerijen, strooi op taart smaakmakers - zoals piment, nootmuskaat of kaneel - terwijl de caramel is nog nat. Als je echt feestelijk gevoel, profiteren van de houdkracht van de caramel en voeg kokos vlokken.

Breng de popcorn met een of meer ingrediënten om een ​​pittige smaak of drie-alarm warmte te creëren. Als je in een haast, gebruik dan een taco kruiden pakket, gepoederde ranch dressing of gebotteld kruiden combinaties, zoals het Italiaans of Cajun. Wanneer u uw eigen kruiden mix, je de ingrediënten, zoutgehalte en smaak te controleren.

Maak pittige Italiaanse doorgewinterde popcorn, zoals beschreven in een recept uit The Popcorn Board. Mix gehakte knoflook, oregano en basilicum. Spuit de popcorn met olie, strooi op de kruiden mix en meng.

Een popcorn kruiden recept uit Bake Uw Dag maakt gebruik van verse koriander, limoensap, boter en zout. Smelt de boter in een pan, meng het limoensap en de koriander, giet het mengsel over de popcorn en gooi de popcorn te mengen en vacht.

Als u liever overslaan het zout, kunt u nog steeds grote smaak van je kruiden keuzes. Een zoutloos variatie van de Cooking Melangery de knoflook-cayenne popcorn kruiden recept voegt 2 fijngehakte teentjes knoflook en ½ theelepel cayennepeper 2 eetlepels gesmolten boter. Strooi de kruidenmix over de popcorn en meng.

Een pittige zoutloos kruiden mix door het combineren van de schil van de limoen, sinaasappel en citroen met kruiden, zoals rozemarijn, tijm, komijn, salie of oregano . Spice up de mix met citroen peper en chilipoeder. Meng de schil met olie of gesmolten boter, voeg de kruiden en giet het mengsel over de popcorn. Toss en roer om de vacht van de popcorn.
Gelatine voor kleur en smaak

Gebruik gepoederde gelatine om kleur en smaak toe te voegen aan popcorn. Maak rood, wit en blauw popcorn voor een patriottische vakantie of veelkleurige pastel popcorn voor de partij van een kind. Dit recept, geïnspireerd door Kraft, vereist een paar minuten in de oven tot een kleurrijke, smaakvolle geglazuurd popcorn maken.

Smelt 1/2 kopje boter en 3 eetlepels glucosestroop samen in een pan, roer in een 3-ounce pakket van gearomatiseerde gelatine en ¼ kopje suiker, breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen.

Stel de ingrediënten, zoals de boter of suiker, naar uw smaak of voeg extra ingrediënten, zoals noten of rozijnen.

Kruiden Tips

De lekkerste popcorn kruiden zal niet veel betekenen als het van invloed op de kwaliteit van de snack of als het valt allemaal op de bodem van de kom.

Season popcorn na de pitten hebben geknald. Zout toegepast op popcorn kernels maken van de popcorn taai, volgens The Popcorn Board.

Met anti-aanbak koken olie spray of gebruik maken van een keuken spritzer of een soortgelijk gereedschap om de popcorn met een zeer dun laagje olie spuiten voor het toevoegen van de kruiden.