- | Food & Drink >> Eten Drinken > >> Koken & Bakken >> kruiden
Wat zijn de verschillen tussen boter en margarine?
Compositie
* Boter is gemaakt van gekarnde room of melk. Het bestaat doorgaans uit 80-85% vet en de rest bestaat uit water, eiwitten en andere mineralen.
* Margarine is gemaakt van plantaardige oliën. Het bestaat doorgaans uit 80-85% vet en de rest bestaat uit water, eiwitten en andere toevoegingen.
Smaak en textuur
* Boter heeft een rijke, romige smaak. Het is ook vast bij kamertemperatuur.
* Margarine heeft een meer neutrale smaak. Het is ook zachter dan boter bij kamertemperatuur.
Voedingswaarde
* Boter is een goede bron van verzadigd vet, cholesterol en vitamine A, E en K.
* Margarine is een goede bron van onverzadigd vet, vezels en vitamine A en E.
Gezondheidsvoordelen
* Boter kan helpen het cholesterolgehalte te verbeteren en het risico op hartaandoeningen te verminderen.
* Margarine kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen en het risico op hartaandoeningen te verminderen.
Milieu-impact
* Boter wordt geproduceerd uit koeien, wat kan bijdragen aan de uitstoot van broeikasgassen.
* Margarine wordt geproduceerd uit planten, die een lagere milieu-impact hebben dan koeien.
Kosten
* Boter is doorgaans duurder dan margarine.
Uiteindelijk hangt de beste spreiding voor u af van uw individuele behoeften en voorkeuren. Als je op zoek bent naar een rijke, romige smaak, dan is boter een goede keuze. Als je op zoek bent naar een gezonder alternatief, dan is margarine een goede keuze.
Eten Drinken


- Moet ik schil Komkommers
- Hoe maak je een Japanse Hibachi diner
- Hoe wordt Beer Bottles organiseren in de bodem van Bar koele…
- Hoe karameliseren Lemons
- Hoe maak je een Double Boiler om Caramel Smelt voor Appelen
- 10 heerlijke gerechten die je kunt bereiden in een wafelijze…
- Hoe reset je de Panasonic magnetron?
- Welk BBQ-recept is het beste voor ribben?
kruiden
- Wat is het verschil tussen gewreven & amp; Gedroogde tijm
- De beste Smaakmaker voor Chicken Noodle Soup
- Hoe winkel Spices
- Wat is de Malayalam-naam van falooda-zaden of tukmaria-zaden…
- Wat Kruiden Zijn in Pumpkin Spice
- Hoe te Granaatappel Powder Zorg (8 stappen)
- Hoe te Piment Vervang in een Recept
- Substituut voor Rubbed Sage Spice
- Ingrediënten voor Teriyakisaus
- Substituut voor een Packaged, Dry, Italiaanse stijl Salad Dr…
kruiden
- bakvormen
- Baking Basics
- Bakken Technieken
- kooktechnieken
- Kook benodigdheden
- Cookware
- gemakkelijke Recepten
- groen
- Produce & Pantry
- kruiden
