Wat is de betekenis van kokosrasp?

Een kokosrasp is een keukengereedschap dat wordt gebruikt om het vruchtvlees van een kokosnoot in dunne, uniforme reepjes of vlokken te raspen. Het bestaat uit een metalen of plastic frame met een reeks scherpe messen of tanden bevestigd aan een roterende trommel of cilinder. De kokosnoot wordt tegen de messen gehouden en rondgedraaid, waardoor de messen de kokosnoot in fijne stukjes raspen. Kokosraspen zijn er in verschillende uitvoeringen, waaronder handmodellen, tafelmodellen en zelfs elektrische raspen. Ze worden vaak gebruikt in de tropische keuken om verschillende gerechten te bereiden, waaronder curries, desserts en dranken zoals kokosmelk.