Waar wordt paprika van gemaakt

Paprika wordt gemaakt van het vermalen van gedroogde rode paprika (ook wel paprika genoemd). De paprika's worden doorgaans in de zon gerijpt voordat ze worden geplukt en gedroogd. De zaden en stengels worden verwijderd en de paprika's worden vervolgens tot poeder vermalen. Paprika kan in kleur variëren van felrood tot diep oranje en heeft een licht zoete en rokerige smaak.