Wat is het best verkopende kruid ter wereld?

Het best verkopende kruid ter wereld is zwarte peper. Het komt uit de Piperaceae-familie en komt oorspronkelijk uit de Malabar-kust van India, hoewel het in veel tropische gebieden over de hele wereld wordt verbouwd, waaronder Vietnam en Indonesië. Zwarte peper is een gedroogde bes van de Piper nigrum-plant en staat vooral bekend om zijn scherpe en licht prikkelende smaak, die vaak wordt gebruikt om de smaak van veel gerechten en recepten te verbeteren. De wijdverbreide populariteit kan worden toegeschreven aan de kenmerkende smaak, de veelzijdigheid in culinaire toepassingen en de lange gebruiksgeschiedenis.