Iced taarten die een stabiele glazuur hebben van een kan veilig blijven in uw pantry voor twee tot vier dagen. Maar als je hebt gemaakt het glazuur zelf, met behulp van boter, verse eieren of melk, koelkast de taart binnen twee uur na het maken van het en van plan op het houden van het in de koelkast voor maximaal vier dagen. Koel de taart binnen twee uur van ijsvorming, of bij voorkeur direct na het maken ervan.
Alle Cakes zijn niet gelijk

Als je icing bevat bepaalde zuivelproducten, je moeten extra voorzichtig zijn. Glazuren gemaakt met verse eieren, zoals zeven minuten glazuur, en die met roomkaas, boter, slagroom of vla, moeten allemaal worden gekoeld binnen twee uur van glazuur. Zij zullen in de koelkast veilig blijven voor maximaal drie dagen. Cakes met slagroom zijn bijzonder kwetsbaar, omdat de crème verliest zijn luchtigheid en scheidt binnen een dag, het draaien van uw taart doorweekte.
Tijd voor Dessert

Zowel de taart en kers stevig in de koelkast te worden, en kunnen niet de smaak zo goed, omdat uw smaakpapillen zijn minder ontvankelijk voor koude gerechten dan kamertemperatuur of warm eten. Neem de taart uit te zitten bij kamertemperatuur gedurende een uur voor het opdienen, zodat het iets opwarmt, maar is nog steeds binnen de veilige twee uur serveren periode.
Waarom dat van belang