Brood en gebak, met name die al gesneden, zijn gevoelig voor uitdroging. Deze gebakken producten kunnen gemakkelijk absorberen het vocht uit een appel plak, die hun verloren vocht vult en helpt hen langer vers blijven. De appel is niet de gebakken goederen repareren als het brood of gebak een muffe smaak heeft ontwikkeld. Het brood of gebak kan ook absorberen wat smaak of geur van de appelschijfjes, dus deze methode werkt het beste met gebak of snelle broden die al vruchten bevatten.
The Right Wrapper

Een goede verpakking is de eerste verdedigingslinie om uw gebak en brood uitdroogt. Het verpakken ze stevig in plastic folie, zodat er geen blootstelling lucht houdt ze langer vochtig. Afzonderlijke segmenten hun vocht vast te houden ook best als goed verpakt, of u kunt ze in een luchtdichte opslagcontainer. De meeste gebak en brood niet koeling nodig, tenzij ze vers fruit of crème vullingen die moet blijven gekoeld bevatten. Apple segmenten profiteren niet fris, al vochtig gebak en brood, zodat je meestal niet nodig om ze toe te voegen totdat de gebakken goederen zijn op zijn minst een dag oud.
Breng op de Apples

Lay appelschijfjes op de top van de taart of brood alvorens te verpakken, zodat de gebakken goederen kan het vocht uit de plakjes. Je kunt een klein stukje kaasdoek lag op de top van de gebakken goed, en stel vervolgens de appels plakjes op de top van de doek als je ze niet wilt dat in direct contact met het brood of taart. De gebakken goed meestal absorberen het vocht snel, zodat de plakjes kan vereisen dagelijks vervangen als ze beginnen te bruin en uitdrogen.
Safety First

Hoewel de meeste gebakken producten winkel goed bij kamertemperatuur in de bijkeuken voor vijf tot zeven dagen, nauwlettend in de gaten op hen en gooi ze onmiddellijk als ze beginnen te zichtbare schimmel groeien. Bij het gebruik van gesneden appelen om vocht toe te voegen, te verwijderen en afvoeren van de appels dagelijks, zodat ze niet beginnen te rotten. De schijfjes zal beginnen te bruin snel eens gesneden en blootgesteld aan de lucht, maar het bruin is geen reden tot bezorgdheid en is gewoon een natuurlijke kleurverandering.