Hoe je Cake Versier met karamel Sauce (3 Stappen)

Buttercream glazuur is de go-to keuze voor het versieren van taarten, maar als je niet van dikke glazuur op je cake, kunt u proberen met behulp van karamelsaus als een zoete topping dat betekent niet overweldigen de taart. Kijk voor karamelsaus samen met het ijs toppings in uw supermarkt of maak je eigen, met een combinatie van kristalsuiker, glucosestroop, boter, water en room. Naast gerezen cakes gemaakt met meel, kan caramel saus ook worden gebruikt om kwarktaart verfraaien. U kunt caramel alleen gebruiken of als een decoratieve aanvulling op de top van Madame glimmertjes. Wat je nodig hebt
Schep
Knijpfles
tandenstoker
instructies

1. Besprenkel de karamelsaus over de cake in wervelingen of een zigzagpatroon. U kunt de karamelsaus motregen van een lepel, maar meer nog drizzles, voeg de saus een knijpfles. De saus kan worden besprenkeld over een hele taart, of op afzonderlijke segmenten waar u de motregen patroon voortzetten over de slice en op de plaat.
   

2. Trek concentrische cirkels van karamel op de top van de cake met een knijpfles, te beginnen in het midden en werk je weg naar de rand van de taart. Sleep een tandenstoker door de karamel van het centrum naar de rand om een ​​spin-web patroon te maken. Dit ziet er het beste op ronde taarten. De taart moet worden mat voordat de karamelsaus, zodat je iets waardoor slepen de tandenstoker hebben. Probeer een chocolade glazuur dat beide paren goed met de karamel smaak en biedt een schril contrast in kleur.
   

3. Schenk de caramel saus over het midden van de taart, waardoor het te verspreiden naar de randen en druipen beneden de zijkanten in een lukrake, maar decoratief, manier. Kaastaarten hebben meestal een kleine kuiltje in het midden, omdat de randen enigszins worden verhoogd, zodat je het goed met de karamelsaus kan vullen zonder dat het gieten over de randen.