Hoe te monteren Cupcake Boeketten (9 stappen)

Cupcake boeketten zijn niet alleen leuk om naar te kijken; ze maken heerlijke cadeaus voor familie en vrienden. Je hoeft niet naar een wereld-klasse banketbakker om dit eetbaar kunstwerk te maken, hetzij; alles wat je nodig hebt zijn een paar ingrediënten, sommige gebakken cupcakes en ongeveer een uur uit uw dag
. wat je nodig hebt
unfrosted cupcakes
Bloempot
piepschuim bal of kegel
Hot lijm pistool
Houten spiesen
Wire cutters
Prepared royal icing
Prepared buttercream
Voedsel kleuren
Tissue papier of nep bladeren
instructies

1. Bak cupcakes volgens uw recept met behulp van gekleurde cupcake liners. Gebruik liners die overeenkomen met het kleurenschema van uw bloempot en vloeipapier. Laat cupcakes afkoelen voordat monteren van uw boeket. Stel uw cupcake boeket op dezelfde dag u van plan op het leveren van het, omdat ze moeilijk geheel te slaan.
   

2. Plaats een Styrofoam bal binnen de bloempot. Een hergebruikt en heringericht koekjestin, koffie bus of formule bus werkt als een geschikte container vervanging, ook. Gebruik een bal die breed genoeg is om de opening van de pot te bedekken en heeft een goed afgeronde dome plakken van boven. Druk op de piepschuim bal in de opening van de container genoeg zodat het niet rond bewegen. Hoe groter de piepschuim bal, hoe meer cupcakes en groter de container die u nodig hebt. Verwachten dat ongeveer 10 cupcakes te gebruiken voor een 5-inch diameter piepschuim. Een Styrofoam bal is het makkelijkst te gebruiken, maar een piepschuim kegel kan ook werken. Vul de bodem van uw container met piepschuim of papier en hot-lijm de kegel, zodat de basis rust 1/2 inch van de rand van uw container. Een kegel vereist meer cupcakes dan een koepel, dus verwacht om tot 20 cupcakes voor een 10-inch hoge kegel. Styrofoam gebruikt voor bloemen displays - - Do steekschuim niet te gebruiken., Omdat deze kunnen afschilferen en afbrokkelen onder het gewicht van de cupcakes
   

3. Tint uw botercrème in kleuren die het weefsel aan te vullen papier en cupcake liners die je gebruikt of laat de buttercream effen wit. Versier je cupcakes met behulp van een laag van middelgrote tot dikke consistentie buttercream naar de top van de unfrosted cupcakes te dekken. Bedek het gehele oppervlak van de cupcake - dit zal de cupcake uitdroogt terwijl het zitten in het display
   

4. Stel cupcakes in de koelkast om te relaxen totdat de taart oppervlak is koud geworden. en de buttercream is stevig - deze scherpt het kruim van uw cupcake, zodat deze niet afbrokkelen of breken uit elkaar wanneer u de spies plaatst
   

5. Push houten spiesjes in een hoek van 45 graden. rond de zijkant, bovenkant en onderkant van de Styrofoam bal. Spiesjes moet lang genoeg zijn om in te voegen in driekwart van de cupcake, maar ook voldoende diep in de piepschuim - over een duim - om het gewicht van de cupcake houden. Snijd overtollig van de spies met de kniptang.
   

6. Dompel de punt van de houten spies in voorbereid royal icing. Dit lijmt de cupcake aan de spies en voorkomt dat ze vallen.
   

7. Schuif elke cupcake voorzichtig op de spies. Space cupcakes gelijkmatig en spiesjes te passen als dat nodig is om zo veel ruimte te dekken, maar maak je geen zorgen te maken over kleine openingen of openingen.
   

8. Cut vloeipapier in teardrop vormen die lijkt op een blad. Maak de bladeren lang genoeg zodat hun tips uit te steken iets voorbij de top van de cupcakes. Plaats een kleine hoeveelheid van de royal icing, met behulp van een spuitzak, in de gaten en openingen tussen elke cupcake. Duw het weefsel papier bladeren. Voortzetting van het proces totdat alle gaten worden gevuld en u kunt het piepschuim niet meer zien. Als u niet zijdepapier hebben, vult de gaten en ruimtes met groen-getint buttercream of nep bladeren gevonden in jouw ambachtelijke winkel bloemen afdeling. Dip laat in de royal icing en druk ze, stam kant naar beneden, in het piepschuim.
   

9. Laat de cupcake boeket zitten voor minstens een uur totdat de koninklijke icing is uitgehard. Dek losjes af met een laagje plastic folie en bewaar bij kamertemperatuur.