Hoe maak je Bekleed een nummer Cake Met Fondant (7 stappen)

Professionals gebruiken fondant om hun taarten met een gladde, satijnachtige afwerking te dekken. Breng deze taart decoreren techniek thuis voor uw eigen projecten. Afdekken basic ronde of vierkante gebak is eenvoudig, en onregelmatige vormen, met de praktijk, zijn niet moeilijker te dekken. De truc om het snijden van een vel rolfondant naar de maat die u nodig is om de bakken pan te gebruiken als een sjabloon.
Wat je nodig hebt
Gebakken en afgekoeld nummer-vormige cake
2 kopjes buttercream glimmertjes
Spatel
Poedersuiker
£ 1 rolfondant
Rolling pin
Number-vormige taartvorm
Scherp mes
Damp papieren handdoek
instructies

1. Spread 2 kopjes buttercream glazuur over de gehele cake, het effenen van de glazuur om een ​​dunne laag met een spatel. Deze kruimel vacht zal houden de kruimels tegen de taart, maken het fondant lijken vloeiender en helpen om de fondant houden aan de taart.
   

2. Bestuif een werkblad licht met poedersuiker en rol de fondant met een deegroller tot 1/8 inch dik en een langer, breder ovale dan het aantal pan.
   

3. Plaats de nummer-vormige pan op de top van de fondant in het midden, en afvlakken de fondant met de deegroller totdat de pan ligt perfect in het centrum met 3 inch ruimte aan alle kanten.
   

4. Til de rolfondant voorzichtig van het werkvlak en drapeer het over de berijpte cake.
   

5. Druk de randen van de fondant omlaag tegen de bovenkant en zijkanten van de taart met je handen.
   

6. Trim overtollige fondant van onregelmatige hoeken en dempen de randen van de snede met een natte papieren handdoek. Stuk de randen aan elkaar en strijk de naad met uw vingers.
   

7. Pat het gehele oppervlak van de fondant bedekt taart lichtjes met een vochtige papieren handdoek om alle resterende poedersuiker rollen te verwijderen.