Hoe te Thin Icing

het perfectioneren van de consistentie van ijsvorming kan een lang proces van trial and error. Icing dat te dik is kan plotseling te waterig na het toevoegen van een klein beetje van de vloeistof te worden. Dus, als uitdunnen icing, slechts een delicate kant en ingetogen tempo zal uw icing krijgen om een ​​gewenste consistentie.
Wat je nodig hebt
Maatlepels
Mengkom
Spatel
Melk
elektrische mixer of garde
instructies

  1. Laat de kers op kamertemperatuur komen. Als de kers bevat warme ingrediënten, zoals gesmolten chocolade of boter, zal de hete temperatuur de kers loopneus maken. Icing dikker als het afkoelt, zo laat het op kamertemperatuur komen voordat het wordt gebruikt voor taart decoreren. Roer het als het afkoelt naar de gladde consistentie.

  2. ADD 1 eetlepel melk of water om de mengkom met de poedersuiker. Indien de slagroom op kamertemperatuur is en de consistentie blijft ongewenst kan vloeistof worden gebruikt als verdunner. Als u gebruik maakt van een crème op basis van icing, voeg melk. Als u gebruik maakt van een icing gemaakt van water en poedersuiker, voeg water toe. Meng met een elektrische mixer, handmixer of garde tot de vloeistof gelijkmatig wordt geïntegreerd in het glazuur. Als het glazuur is het vasthouden aan de zijkanten van de kom, gebruik maken van de spatel om de kers neer schrapen van de randen.

  3. Houd het toevoegen van een theelepel vloeibare in een tijd totdat het glazuur is de de juiste consistentie. Hoewel dit proces tijdrovend en enigszins frustrerend kan zijn, het toevoegen van slechts een klein beetje van de vloeistof op een moment zal ervoor zorgen dat het glazuur niet te vloeibaar wordt.