Hoe maak je een Frozen cake versieren

unfrosted gebak duren tot zes maanden in de vriezer. Invriezen unfrosted taarten niet alleen bespaart u tijd bij de voorbereiding van een groot evenement, maar maakt het ook makkelijker om de taart vorst. Diepgevroren gebak zijn steviger en minder kans om kruimels dan kamertemperatuur koeken te vormen. Bovendien zal een gekoelde cake niet de samenhang van het glazuur beschadigen, in tegenstelling tot een koek die te warm. Glazuur een bevroren taart is vergelijkbaar met glazuur van een bevroren taart. Volg deze eenvoudige stappen om een ​​prachtig frosted taart te produceren.
Wat je nodig hebt
gekarteld mes
Frosting
Grote icing tip
Pastry zak
Frosting spatel

instructies

  1. Laat de cake iets ontdooien. Wacht tot de taart deprimeert lichtjes wanneer u voorzichtig op op het met een mes. Een taart die solide is bevroren is gevaarlijk om te snijden. Daarnaast kan de condensatie gemaakt als een volledig bevroren taart ontdooit het glazuur beschadigen.

  2. Stoop zodat de taart is op ooghoogte. Snijd de bovenste laag van de taart door het draaien van de taart met de ene hand en snijden met een gekarteld mes met de andere.

  3. Zet een grote tip in de spuitzak en vul het met glazuur.

  4. Pipe het glazuur op de taart in concentrische cirkels. Strijk de glazuur over het oppervlak van de taart met het glazuur spatel. Als u decoreren een laag cake, pijp glazuur op de vuist laag en bovenkant met de tweede laag en herhaal. Dan pijp glazuur op de zijkanten en glad het gehele oppervlak.

  5. Voeg eventuele extra decoratieve elementen die u wenst, zoals achtergrondmuziek bloemen of schriftelijk.