Hoe te Pipe Buttercream Roses: Voor Beginners

Een rijk versierde taart met buttercream glazuur franje en bloemen kunnen zijn rekening. Niet alleen heb je betaalt voor de taart ingrediënten, je ook betalen voor de banketbakker tijd en talent. De meer sierlijke de taart, de bredere moet u uw portemonnee te openen. Leren buttercream rozen die sieren een zelfgemaakte confectie biedt u een gevoel van voldoening als het bespaart u geld.
Wat je
Pastry bag koppeling nodig
herbruikbare of wegwerp spuitzak
No. 12 gebak tip
Spatel
Bloem nagel
Wax papier of perkament papier in 2-in te snijden. pleinen
Styrofoam of gehalveerde aardappel
No. 104 gebak tip
instructies

1. Plaats de koppeling in de spuitzak zodat het smalle uiteinde gluurt door de punt van de tas. Schroef de No. 12 tip op de koppeling.
   

2. Vul de spuitzak ongeveer half vol met glazuur, scheppen het in de zak met een spatel.
   

3. Voeg een kleine schar van glazuur op de bovenkant van het deeg nagel en brengen een wax-papier plein aan de nagel met behulp van het glazuur als lijm. Houd het deeg nagel in de hand u niet regelmatig gebruikt. Als u niet wilt dat het deeg nagel houden als je pijp, steek hem in een stuk piepschuim of een aardappel die op het platte uiteinde.
   

4. Houd de spuitzak in een 90- graden boven het centrum van de bloem nagel zodat de punt punten rechtstreeks aan de nagel. Knijp de zak om het glazuur los, waardoor de tip verborgen in het glazuur en het creëren van een druppelvormige bud. Dit zal het middelpunt van je roos te zijn.
   

5. Stop knijpen en trek de zak uit de buurt van het centrum bud. De bodem moet ongeveer 1 & frac12 zijn; keer zo hoog als het centrum opening.
   

6. Verwijder de nr 12 tip en vervang het met de nummer 104 tip. Houd de tas in een hoek van 45 graden naar het deeg nagel en de hoek van de tip dus het ongeveer 04:30 zou lezen alsof het de kant van een klok. (Als je linkshandig, moet het lezen 07:30.) De smalle uiteinde van de tip moet naar binnen leunen dus het is bekleed iets boven het midden van de kiem. Als je de zak te knijpen, zet de bloem nagel 360 graden en knijp een lint van ijsvorming rond de top, eindigend bij uw vertrekpunt, terwijl naar beneden de kiem. Houd de zak gestaag zoals je het de beurt aan de nagel laten de kiem te voltooien. Stop knijpen en trek de tip weg.
   

7. Maak het eerste blaadje door het plaatsen van de tip over halverwege op de knop met het smalle uiteinde wijst recht omhoog. Zet de nagel door een derde als je het deeg zak in een zachte up-en-neer beweging knijpen. Zorg ervoor dat het brede uiteinde van de punt eindigt de basis van de rozenblaadjes door het aan de kiem, stop knijpen en trek de zak weg. De bovenkant van het blaadje niet zal bevestigen en zal iets flare out.
   

8. Maak de tweede blaadje door iets overlappen het brede uiteinde van de tip over de eerste blaadje en het creëren van dezelfde beweging als je deed voor de eerste. Herhaal de beweging opnieuw om de derde blaadje te creëren, het draaien van de nagel door een derde.
   

9. Maak de volgende rij van vijf bloemblaadjes door hengelen het smalle uiteinde van de tip uit iets meer dan je deed voor de eerste rij, het draaien van de nagel zeer licht, of met een vijfde, zoals u elk bloemblaadje creëren. De laatste blaadje moeten overlappen de eerste.
   

10. Maak een andere rij door piping zeven bloemblaadjes. Maak de laatste blaadje overlappen de eerste blaadje en houd het smalle uiteinde van de tip uit verder dan je voor de vijf-bloemblaadje rij deed.
    

11. Verwijder de wax papier en steeg van de nagel, het nemen van extra zorg aan de roos intact te houden.